Калужанам предлагают отметить 23 сентября сбором рябины

Калужанам предлагают отметить 23 сентября сбором рябины Новости Калуги

В этот день отмечается православный праздник- День епископов Петра и Павла, который в русской культуре известен, как «Рябинки». Именно 23 сентября крестьяне приступали к сбору этой ягоды.

Знатоки истории считают, что поводом для названия стал тот факт, что от осенних заморозков ко дню Петра и Павла рябина становилась сладкой. Ягоды сушили, готовили из них особый квас, варили компот и варенье, делали настойки.

А проповедников, которые защищали иконы во время гонений на христиан, просили о помощи в зимний период.

К слову, плоды рябины содержат каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, витамин Р, органические кислоты, а также дубильные и горькие вещества. Ягода оказывает общеукрепляющее действие на организм, обладает также диуретическими, гипотензивными и желчегонными свойствами.

Новости Калуги