Известный медик-эндокринолог Зухра Павлова рекомендует включать вареные яйца на завтрак, чтобы продлить жизнь. Желтки содержат множество биологически активных веществ и соединений, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддержанию иммунной системы.
Употребление куриных яиц может быть связано с продлением жизни. Врач приводит пример исследования, проведенного американскими учеными. Они изучали влияние яиц на здоровье и продолжительность жизни молодых людей в возрасте 18-35 лет. В результате исследования было выяснено, что рацион, включающий цельные куриные яйца, приводит к снижению уровня холестерина, улучшению состояния сосудов и сердца, а также снижению общей массы тела. Яйца также способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина и предотвращению развития атеросклероза.
Павлова рекомендует варить или готовить на пару яйца, а также употреблять их целиком. Она отмечает, что куриные яйца являются одним из лучших источников животного белка и их можно есть на завтрак от 2 до 5 раз в неделю.
